Cuttero Faca Sakimaru japonesa 27 cmSushi Sashimi Profissional Bainha De Madeira
Cuttero Faca Sakimaru japonesa 27 cmSushi Sashimi Profissional Bainha De Madeira
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A Faca Japonesa para Sashimi e Susho, Sakimaru 27cm Cuttero combina tradição japonesa e desempenho de alto nível. Fabricada com aço inoxidável 9Cr18MoV, possui lâmina resistente, afiada e durável, com dureza de até 58+ HRC. Seu design refinado inclui um cabo ergonômico de ébano e chifre de búfalo, proporcionando equilíbrio e conforto no manuseio. Com espessura de 4.2mm, é ideal para cortes precisos e versáteis, sendo perfeita para uso profissional ou doméstico. Uma peça sofisticada para chefs exigentes.
Aço inoxidável japonês 9Cr18MoV – Alta durabilidade e resistência à corrosão.
Lâmina de 10” (270mm) – Fio extremamente afiado para cortes precisos.
Dureza de até 58+ HRC – Retenção de fio excepcional.
Espessura de 4.2mm – Robustez sem comprometer a leveza.
Cabo ergonômico de ébano e chifre de búfalo – Elegância e conforto.
Ideal para chefs e entusiastas – Uso em cozinha, restaurante, hotel e como presente sofisticado.
