Sushi para leigos
Sushi para leigos
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Desde como enrolar adequadamente até a bela apresentação, este livro possui tudo o que você precisa saber para impressionar seus amigos com makizushi (rolos) caseiros e nigirizushi (pedaços individuais). Você encontrará mais de 55 receitas que vão desde os Bolinhos de Arroz com Atum até o Makizushi arco-íris, além de técnicas práticas para desmistificar a arte de fazer sushi. Divirta-se! Descubra como: Preparar o autêntico arroz de sushi. Utilizar a pronúncia correta dos vários pratos e objetos da culinária japonesa. Fatiar, picar, tudo sobre os ingredientes mais utilizados e muito mais.
Editora : Alta Books
Data da publicação : 23 março 2010
Edição : 1ª
Idioma : Português
Número de páginas : 280 páginas
ISBN-10 : 8576084309
ISBN-13 : 978-8576084303
Peso do produto : 420 g
Dimensões : 22.6 x 16 x 1.6 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 140.755 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros) Nº 948 em Gastronomia e Culinária (Livros) Nº 3.827 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida (Livros) Nº 12.730 em Feriados e Festivais Infantil e Infantojuvenil
Avaliações dos clientes: 4,0 4,0 de 5 estrelas (36) var dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction; P.when(‘A’, ‘ready’).execute(function(A) { if (dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction !== true) { dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction = true; A.declarative( ‘acrLink-click-metrics’, ‘click’, { “allowLinkDefault”: true }, function (event) { if (window.ue) { ue.count(“acrLinkClickCount”, (ue.count(“acrLinkClickCount”) || 0) + 1); } } ); } }); P.when(‘A’, ‘cf’).execute(function(A) { A.declarative(‘acrStarsLink-click-metrics’, ‘click’, { “allowLinkDefault” : true }, function(event){ if(window.ue) { ue.count(“acrStarsLinkWithPopoverClickCount”, (ue.count(“acrStarsLinkWithPopoverClickCount”) || 0) + 1); } }); });
