MITSUMOTO SAKARI Pedra de Amolar para Facas Japonesas, Amolador de Facas Profissional de Cozinha 1000/3000 Grit, Amolador de Pedra com Base de Madeira Antideslizante

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Descrição do produto

MITSUMOTO SAKARI – Uma marca que se concentra apenas na fabricação de utensílios de cozinha de qualidade

A MITSUMOTO SAKARI tem o compromisso de manter a tradição milenar da forja manual e continua a fabricar cada faca à mão. Cada faca de chef profissional leva pelo menos 90 dias para ser forjada à mão até a conclusão.

Cada peça requintada de talheres de cozinha é cuidadosamente trabalhada por fabricantes de facas. Ao mesmo tempo em que preservam as técnicas tradicionais de forjamento manual, eles combinam materiais de primeira qualidade com a tecnologia para fornecer utensílios de cozinha de qualidade tanto para chefs profissionais quanto para cozinheiros domésticos.

Pedra de afiar japonesa profissional MITSUMOTO SAKARI 1000/3000 Grit Whetstone

As pedras de amolar japonesas são feitas de coríndon branco de nível profissional para resistência ao calor, polpação rápida e alta autoafiação. Após o esmerilhamento com pedras de afiar de corindo branco, uma nova borda aparece rapidamente com excelente autoafiação. No uso diário, a lâmina pode ser facilmente afiada de forma excepcional por meio de polimento ultrafino; ideal para polir todos os tipos de facas, inclusive facas de chef, facas de caça, canivetes, facas japonesas, facas de açougueiro, facas de aparar, facas de churrasco, tesouras, cinzéis e lâminas. Também adequado para machados, cinzéis, ferramentas de entalhe e de jardinagem.

Uma lâmina afiada significa menos danos aos alimentos; um olhar atento aos cortes de alimentos mostrará que eles parecem mais frescos e duram mais se forem cortados de forma limpa e fina, ao passo que uma faca cega afeta o tecido intacto ao redor do alimento e não o preserva totalmente em sua forma mais fresca. Essa pedra de afiar japonesa é ideal para açougueiros profissionais, chefs e famílias.

Os produtos incluem：

Pedra de afiar dupla face * 1

Tira de borracha TPR antiderrapante * 1

Base sólida de madeira de acácia * 1

Instruções de afiação * 1

Pedra profissional para afiar facas japonesas

As pedras de afiar japonesas profissionais são adquiridas e fabricadas com materiais de primeira qualidade com desempenho superior de afiação para garantir que suas facas de cozinha tenham um excelente fio afiado.

Todos, desde mães em tempo integral até profissionais de todos os tipos, podem usar essa pedra de afiar excepcional ou comprá-la como o item ideal para a família e os amigos.

Como usar a pedra de afiar correta 1. Mergulhe a pedra de afiar completamente para permitir que ela absorva água e mantenha a superfície úmida e lubrificada. 2. Coloque a pedra de afiar no suporte de borracha e comece a afiar a lâmina em um ângulo de aproximadamente 10 graus. 3. Mude para um grão mais fino e repita o processo de afiação até que a lâmina atinja o próximo nível de grão. 4. Após a afiação, lembre-se de enxaguar as migalhas pretas que foram moídas da lâmina cega e mantenha-a seca para prolongar sua vida útil.

Pedra de afiar dupla face japonesa profissional

1000 girt: para abrir ou reparar lâminas muito danificadas, para ferramentas mais cegas Segure a faca em um ângulo de 10° a 30° e afie a lâmina para frente e para trás com menos força, conforme indicado pela pedra de óleo.

3000 girt: Usada para remover rebarbas do fio de corte. Segure a faca em um ângulo de 10° a 30° e use menos força para afiar a lâmina para frente e para trás na superfície da pedra de óleo usando menos força. Polimento fino para suas facas de cozinha para restaurar as bordas afiadas.

Base de madeira de acácia e tapete de borracha TPR antiderrapante

Para uma melhor experiência de afiação, a pedra de afiar japonesa é fixada em um assento de madeira de acácia antiderrapante, garantindo que a pedra de amolar seja mantida em uma posição durante a afiação e permitindo que você mantenha um ângulo de 15° a 20° para aplicar uma pressão consistente durante a afiação.

O design ergonômico sensato e a base emborrachada TPR antiderrapante adicional proporcionam melhor controle sobre o uso da pedra de amolar, diminuindo a pressão e obtendo uma borda afiada com eficiência e facilidade.

Escolha requintada de utensílios de cozinha

A pedra de amolar japonesa precisa não só pode ser usada como um utensílio de cozinha para afiar facas no dia a dia, como também pode ser uma ótima opção de item. A excelente pedra de afiar é uma ferramenta ideal tanto para cozinheiros domésticos quanto para chefs profissionais.

O pacote de pedra de amolar japonesa profissional é uma boa opção para pais e amigos no Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia de Ação de Graças, Dia de Ano Novo, Páscoa, Dia das Bruxas, aniversários e outros feriados.

PEDRA DE AFIAÇÃO JAPONESA: pedra de afiação profissional feita de corindo branco durável. É composta por uma base de madeira com tiras de borracha antiderrapante. Afie suas facas de chef simplesmente mergulhando a pedra de amolar em água por 5 minutos
PEDRAS DE AFIAÇÃO DE LADO DUPLO: O afiador de facas Whetstone vem com uma pedra de afiação japonesa restauradora de lado duplo (grão 1000/3000). As pedras de amolar de dupla face reparam, afiam e polem facas de chef
BASE DE MADEIRA NÃO DESLIZANTE: A pedra de afiar japonesa é fixada em uma base de madeira não deslizante com borracha TPR não deslizante na parte inferior do suporte. Isso garante que um ângulo de 15° a 20° seja mantido durante a afiação
PEDRA DE AFIAÇÃO MULTIUSO: a pedra de afiar japonesa é uma ferramenta essencial para manter as facas afiadas e garantir cortes precisos. Com esse prático companheiro de cozinha, cozinhar todos os dias será fácil e conveniente
PEDRAS DE AFIAÇÃO NOTA DE USO DO PRODUTO: Os produtos da MITSUMOTO SAKARI passaram por rigorosas auditorias de qualidade. Caso encontre algum problema ao usar sua pedra de amolar, envie-nos sugestões